Das Mariso ist ein mediterran geprägtes Restaurant in Westerland auf Sylt, das Meer, Sonne und südliche Urlaubsstimmung in einem entspannten Ambiente verbindet. Die Küche orientiert sich am Süden Europas und kombiniert leichte mediterrane Gerichte mit feinen Akzenten aus Asien, wann immer es geht mit regionalen Produkten von der Insel und aus der Umgebung. Auf der Weinkarte stehen ausgewählte Weine von Winzern aus der ganzen Welt, darunter auch der Hauswinzer Uli Metzger aus der Pfalz. Gäste werden unkompliziert und herzlich empfangen und können in Strandnähe in ruhiger Atmosphäre essen und trinken.